Gastronomía
Olé Charcutería Artesanal
Charcutería artesanal con identidad y sabor de Nariño · Charcutería artesanal de receta propia elaborada en Nariño
📍 RICAURTE
charcutería artesanal
gastronomía
productos artesanales
Nariño
Ricaurte
producto local
Charcutería artesanal de receta propia elaborada por el chef Raúl Gómez con materias primas seleccionadas y una propuesta vinculada al territorio nariñense.
Olé Charcutería Artesanal nace de la búsqueda de productos de charcutería de calidad. Al frente del proyecto está el chef Raúl Gómez, quien elabora artesanalmente productos de receta propia a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas.
La propuesta pone en valor la elaboración artesanal y el producto local, incorporando materias primas procedentes de productores del piedemonte costero nariñense. El resultado es una charcutería con identidad propia, vinculada al territorio y al saber gastronómico de su creador.
La propuesta pone en valor la elaboración artesanal y el producto local, incorporando materias primas procedentes de productores del piedemonte costero nariñense. El resultado es una charcutería con identidad propia, vinculada al territorio y al saber gastronómico de su creador.