En este artículo planteamos algo tan sencillo como qué puedes hacer durante tu estancia en Pasto para conocer mejor la ciudad y acercarte a la cultura de Nariño.
Puedes dedicar una jornada a conocer sus iglesias, visitar varios museos, entrar en un taller artesanal, buscar murales, probar un desayuno tradicional, recorrer los comercios del centro o tomar un café de especialidad.
Si dispones de más tiempo, Pasto es el mejor punto de partida para conocer otros lugares del departamento.
Qué hacer en Pasto
Recorrer las iglesias de la Ciudad Teológica
Una de las propuestas más interesantes que hacer en Pasto es recorrer sus iglesias.
San Juan Bautista, La Merced, San Felipe, Santiago, Cristo Rey, San Andrés o San Agustín forman parte del importante patrimonio religioso de la ciudad que ha otorgado a Pasto el sobrenombre de Ciudad Teológica.
Puedes plantearte el recorrido por tu cuenta, consultando previamente los horarios de apertura.
Nosotros te recomendamos contratar los servicios de un guía local, te ayudará a conocer la historia y los detalles de cada templo.
Si quieres información sobre los edificios y monumentos, puedes consultar también nuestro artículo Qué ver en Pasto.
Si buscas una visita guiada, en el apartado de Turismo y Experiencias de Origen Pasto iremos incorporando profesionales locales que ofrecen este tipo de actividades.
Conocer los museos de Pasto
Dedicar una mañana o una tarde a los museos es otro de los planes que hacer en Pasto.
El Museo del Oro Nariño, del Banco de la República, conserva una interesante colección arqueológica de las sociedades que habitaron este territorio.
El Museo Taminango permite acercarse a la artesanía y a las tradiciones populares de Nariño.
También puedes visitar el Museo del Carnaval, dedicado a las manifestaciones artísticas y culturales relacionadas con el Carnaval de Negros y Blancos.
Los horarios y las exposiciones pueden cambiar, así que conviene consultar la información actualizada antes de organizar la visita.
Descubrir los oficios de Pasto
Pasto conserva una importante tradición artesanal.
Conocer algunos de sus oficios puede convertirse en una de las experiencias más interesantes de la visita.
El Barniz de Pasto Mopa-Mopa es probablemente el más conocido.
Esta técnica artesanal fue inscrita por la UNESCO en 2020 en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial.
Pero no es el único oficio que puedes descubrir: la talla en madera, el chapado en tamo y otros trabajos artesanales forman parte de la tradición de Nariño.
Una buena opción es visitar un taller, conocer el proceso y hablar directamente con el artesano.
Si después quieres comprar una pieza, entenderás mejor el trabajo que hay detrás.
En nuestro artículo Artesanías de Pasto puedes conocer más sobre estos oficios.
Y dentro de Origen Pasto puedes descubrir artesanos y talleres donde conocer directamente su trabajo.
Encuentra el arte en los murales – Street art en Pasto
No hay una ruta oficial del arte urbano de Pasto, pero te encontrarás con la excepcional colección de murales de Pasto mientras recorres la ciudad.
Prepara tu cámara: en paredes, muros y escaparates encontrarás historias, personajes y temas sociales y naturales listos para ser fotografiados.
Si te interesa especialmente el arte urbano, puedes dedicar una tarde a localizar algunos de ellos y crear tu propio recorrido.
Te recomendamos contratar los servicios de un guía local especializado en turismo y experiencias que forman parte de la comunidad de Origen Pasto.
Es una buena forma de conocer lugares y rincones desapercibidos en un recorrido turístico convencional.
Hacer una ruta gastronómica por Pasto
La gastronomía merece dedicarle tiempo.
Puedes comer algunos de los platos más conocidos de la cocina pastusa y nariñense, como el frito, el hornado, los tamales, las empanadas de añejo o el cuy.
También puedes probar productos y preparaciones dulces y bebidas tradicionales.
Una forma sencilla de organizarlo es repartir las experiencias durante el día: desayuno tradicional, almuerzo de cocina local, café y alguna merienda o dulce.
Si quieres descubrir establecimientos locales, puedes consultar las fichas de Gastronomía de Origen Pasto.
La experiencia del helado de paila
El helado de paila es una de esas cosas que debes pedir durante una visita a Pasto.
Se elabora de forma artesanal sobre una paila metálica colocada sobre hielo y suele elaborarse con diferentes frutas.
Puedes acercarte a alguna de las heladerías tradicionales de la ciudad, disfrutar de su preparación y solicitar tu sabor favorito.
Es un plan sencillo y fácil de combinar con una tarde recorriendo el centro.
Tomar café de Nariño
Nariño es uno de los territorios cafeteros más reconocidos de Colombia y su capital, Pasto, es un buen lugar para empezar a conocer sus cafés.
Busca una cafetería de especialidad y pregunta por el origen del café que estás tomando, la finca, el municipio, etc.
También existen experiencias relacionadas con el café que permiten conocer mejor el proceso, desde la producción hasta la cata.
En Origen Pasto iremos incorporando cafeterías y profesionales vinculados al café de especialidad para que puedas descubrir estas propuestas directamente.
Recorrer los comercios y galerías del centro
El centro de Pasto concentra numerosos pequeños comercios y galerías comerciales. Algunos funcionan en edificios de varias plantas y reúnen decenas de establecimientos diferentes.
No son los centros comerciales que encontrarás en otras ciudades.
Son espacios mucho más pequeños y variados, con negocios que venden desde ropa y calzado hasta productos para el hogar, artesanías, alimentos y todo tipo de artículos.
Dedicar un rato a recorrerlos permite conocer una parte muy cotidiana de Pasto y, si encuentras algo que quieras llevarte, comprar directamente a un pequeño negocio local.
Si estás buscando qué comprar en Pasto, pásate por el artículo específico sobre productos, artesanía y lugares donde comprar.
También puedes conocer nuestra propuesta para Comprar local en Nariño.
El Carnaval de Negros y Blancos forma parte de la identidad cultural de Pasto y fue inscrito por la UNESCO en 2009 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Si visitas la ciudad fuera de las fechas del Carnaval, el Museo del Carnaval permite acercarse a sus personajes, carrozas y manifestaciones artísticas.
Si, en cambio, visitas Pasto durante las celebraciones, la experiencia es completamente diferente: tendrás que consultar la programación oficial del año correspondiente y organizar la visita teniendo en cuenta los diferentes desfiles y actividades.
En Origen Pasto tenemos además un espacio dedicado al Carnaval de Negros y Blancos, donde iremos reuniendo información y propuestas relacionadas con esta celebración.
Qué hacer en Pasto en un día
Si solo tienes un día, puedes combinar varias de estas experiencias sin intentar abarcar demasiado.
Una posibilidad sería empezar con un desayuno tradicional y dedicar la mañana a recorrer algunas iglesias y visitar uno o dos museos.
Después de comer, puedes acercarte a un taller artesanal o descubrir algunos murales de la ciudad.
Por la tarde, café, compras por las galerías del centro y, para terminar, un helado de paila.
Si prefieres conocer Pasto acompañado, puedes sustituir parte del recorrido por una visita guiada con alguno de los profesionales de turismo de Origen Pasto.
Qué hacer en Pasto en dos días
Con dos días puedes dedicar el primero a conocer la ciudad y reservar el segundo para salir de Pasto.
La Cocha es una de las opciones más conocidas. El entorno de El Encano permite combinar paisaje, gastronomía y naturaleza, además de visitar el Santuario de Flora Isla de La Corota.
Otra posibilidad es recorrer parte del entorno del volcán Galeras, siempre teniendo en cuenta las condiciones de acceso y las recomendaciones oficiales vigentes.
Para conocer uno de los grandes iconos patrimoniales de Nariño, puedes dedicar la jornada al Santuario de Las Lajas, en Ipiales.
En este caso necesitarás contar con bastante más tiempo de desplazamiento.
No son excursiones equivalentes, por lo que la elección dependerá del tiempo disponible y de lo que te interese conocer.
Qué hacer en Pasto durante más días
Si vas a permanecer más tiempo, puedes combinar Pasto con otros territorios de Nariño.
Puedes dedicar una jornada a conocer una zona cafetera, visitar otros municipios y sus artesanos o buscar experiencias de naturaleza y turismo comunitario.
La Ruta del Café y la Ruta Artesanal de Nariño son dos buenos puntos de partida para seguir explorando el departamento.
También puedes consultar las propuestas de Turismo y Experiencias de Origen Pasto, donde iremos incorporando actividades ofrecidas por guías, emprendedores y negocios locales.
¿Qué hacer cerca de Pasto?
Esta es una pregunta que merece un artículo propio.
La Cocha, el Galeras, las rutas cafeteras, los municipios artesanales y otros territorios de Nariño permiten ampliar el viaje en muchas direcciones.
En nuestro artículo Qué visitar cerca de Pasto, puedes consultar cada propuesta con más detalle y así conocer cuánto tiempo necesitas para cada salida.
Si vienes a Pasto, reserva tiempo para conocer la ciudad, pero también para acercarte a las personas, productos y experiencias que forman parte de Nariño.
Y si quieres descubrir propuestas concretas, puedes empezar por Origen Pasto, donde reunimos negocios, profesionales, artesanos y experiencias del territorio.
